L'objectif global du projet est d'aller vers un REFERENTIEL PARTAGE des flux de matières des filières agricoles françaises, qui pourrait être mobilisé tant par les praticiens des filières que par le monde académique.
Le projet s'est appuyé sur le réseau déjà constitué d'instituts techniques agricoles et de chercheurs réunis au sein d'un groupe de travail dédié aux méthodes d'analyse et de cartographie des flux dans les filières agroalimentaires du RMT FILARMONI.
Cliquez sur le visuel d'un flux pour accéder au diagramme correspondant à la filière sélectionnée.
Diagrammes de flux de la filière bovine nationale
Diagrammes de flux de la filière céréales nationale
Diagrammes de flux des filières équines nationale
Diagrammes de flux des filières fruits et légumes nationale
Diagrammes de flux de la filière lait nationale
Diagrammes de flux de la filière oléagineux / protéagineux nationale
Diagrammes de flux de la filière porcine nationale
Diagrammes de flux de la volaille nationale
