Porté par le RMT FILARMONI avec ses partenaires Terriflux et Le Basic, le projet RéfFlux a pour ambition de créer un référentiel commun pour cartographier les flux de produits agricoles et alimentaires de la ferme à l’assiette en France.
La première étape, finalisée en juin 2023, a permis d’établir plusieurs vues pour chacune des 10 filières étudiées sous forme de diagrammes de Sankey.
Ce travail a bénéficié du soutien financier de l’ADEME et de FranceAgriMer.
Retrouvez l’outil de visualisation des flux ici : Diagramme de flux
