Cette nouvelle étude produite par le RMT Filarmoni établit, pour l'année 2022, une quantification des emplois directs et indirects attribuables aux principales filières agro-alimentaires végétales et animales françaises. Elle s'inspire largement des méthodes développées dans le cadre de l'étude de 2015 conduite par le GIS Elevages Demain (devenu le GIS Avenir Elevages) sur les emplois liés aux élevages français. 

Les emplois dépendants de 15 filières ont été comptabilisés, totalisant près de 3,2 millions d’ETP en France métropolitaine en 2022 dont plus de 500 000 en agriculture, 471 000 dans la mise en marché, transformation, commerce de gros et plus d’1,5 million en distribution et restauration hors domicile (RHD). En 10 ans (2012-2022), l’emploi total dépendant de ces filières est en augmentation de 10 % avec des différences fortes entre secteurs puisque l’emploi agricole (hors externalisation) de ces filières diminue, dans le même temps, de 11,2 %. Si les emplois agricoles et agroalimentaires ne représentent que 4 % de l’emploi en France, ce taux dépasse les 30 % dans certaines zones d'emploi et des filières même d'importance modeste peuvent être localement très importantes.

La synthèse des résultats est à télécharger ci-dessous.

📆 A venir, deux conférences sur cette thématique :

👉 Combien d'emplois dans les filières d'élevage en France et dans le Massif central ?

Au Sommet de l'élevage, le Jeudi 9 Octobre 2025 en salle 3 de 11h30 à 12h30 - Entrée libre 

👉 Séminaire du RMT Filarmoni - Emplois et Territoires

A la MNE, 149 rue de Bercy 75012 Paris ou par visioconférence, le mardi 09 décembre 2025 de 09h30 à 12h30 

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Gratuit mais inscription obligatoire